從一蘭拉麵優先入座來看服務業與消費者
一蘭拉麵來台一段時間,雖說罵聲不斷,但也看到不少人排隊,其中讓髮客覺得很有趣的新聞就是購買伴手禮六千可優先入座這件事。
這幾年受到某些飲食品牌所打的「顧客至上」、「客人永遠是對的」等以客為尊的服務態度間接也養成了一種「花錢是大爺」的心態,這樣讓不少服務業人員很不開心,因為隨時有可能遇到不講理的客人。
這跟一蘭拉麵有什麼關係呢?既然花錢是大爺,有人願意花六千,為什麼他不能大爺般的優先入座呢?此作法一出有什麼好罵業者搶很大?真的不合理嗎?我倒覺得一蘭拉麵這個做法很靠譜,有需求就會有供給,很正常阿!別吃不到葡萄說葡萄酸,說的到(花錢是大爺)就要做得到阿!
新聞:買6千換優先入座被罵翻 一蘭台灣發聲明道歉

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